В бульон кладут рис, доводят до кипения, затем добавляют маш, морковь и лук, нарезаные кубиками, пассерованный томат и кипятят. Баранина 110, маргарин 4, маш 20, рис 25, морковь 15, лук репчатый 15, томат 15, специи, соль.