Рецепт: "ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ, ТУШЕНЫЙ С ПОМИДОРАМИ"

Перец нарезают соломкой и тушат в жире с луком до мягкости, 
добавляют ломтики помидоров, черный перец и доводят до 
готовности помидоров. Затем вливают яйца и прогревают, 
непрерывно помешивая, до тех пор, пока белок не загустеет. 
Подают с хлебом и соленой манной кашей. 

Перец стручковый зеленый 50, помидоры 80, масло растительное 10, 
лук репчатый 25, яйцо 1 шт., перец молотый черный, соль.