Рецепт: "ПОЛЕТ (ПАСХА)"

Требуется: 1 кг творога, 1 ст. сметаны, 200 г сливочного масла, 
2 ч.л. соли, 1/2 ст. сахара, цедра одного лимона, ваниль, 
миндаль.
Способ приготовления. Творог перетрите через сито, добавьте в 
него сметану, сливочное масло, соль, сахар. Все хорошо 
перемешайте, так, чтобы не было ни одного комочка, сложите в 
салфетку и поставьте под пресс. Через сутки выложите на блюдо и 
добавьте цедру лимона, ваниль и миндаль.