2 ÿéöà, 40 ã ðæàíîãî õëåáà, 15 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ñîëü ïî âêóñó. Õëåá íàðåçàòü íåáîëüøèìè òîíêèìè ðîìáèêàìè, îáæàðèòü â ìàñëå. Íà õëåá âûïóñòèòü ÿéöà è èçæàðèòü äî ãîòîâíîñòè â âèäå ÿè÷íèöû- ãëàçóíüè.