Рецепт: "СОУС ПРОВАНСАЛЬ СО СМЕТАНОЙ"


650 г растительного масла, 4 яичных желтка, 25 г горчицы 
готовой, 350 г сметаны, 15 г сахара.
В растертые с солью, сахаром и горчицей желтки понемногу 
добавить растительное масло, непрерывно помешивая деревянной 
лопаточкой или венчиком. Когда масса станет густой и однородной, 
влить сметану.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КУХНИ НАРОДОВ МИРА РУССКАЯ КУХНЯ РУССКАЯ КУХНЯ (ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ)
  • Главная