900 г томатного соуса, 100 г виноградного белого вина, 70 г сливочного масла, специи по вкусу. Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него виноградное вино и заправить сливочным маслом. Подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу-филе, лангету и другим блюдам. |
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
Главная |