1 булочка, 100 г фарша из говядины, соль, молотый черный перец.
1 чайная ложка кетчупа или горчицы, 50 г лука, нарезанного
кружочками, 1 чайная ложка растительного масла, маринованные
огурцы.
Булочку разрезать и обжарить на гриле. Фарш посолить, посыпать
пряностями, сформировать из фарша лепешку, смазать ее маслом и
запечь на решете с обеих сторон по 3 мин. Вложить лепешку в
булку. Подать на тарелке с кетчупом, огурцом, жареной картошкой
и овощным салатом.
1 порция- 1612 кдж/385 ккал. Б - 24 г, Ж - 17 г, У- 34 г.
|