Рецепт: "ЦЫПЛЯТА, ТУШЕННЫЕ С ГРИБАМИ"

1 цыпленок, 1-2 моркови, 6-8 белых или других грибов, 4 ст. 
ложки масла: зелень петрушки и соль по вкусу.

Подготовленного цыпленка разделить на части, посолить. Промытые 
грибы, очищенную морковь мелко нарезать и ошпарить кипятком. В 
керамические горшочки положить по столовой ложке масла, кусочки 
цыпленка, грибы, морковь, сверху еще 1/2 столовой ложки масла, 
накрыть крышкой и поставить в духовку. Через полчаса добавить 
нарезанную зелень, перемешать и тушить под крышкой до 
готовности.