Рецепт: "РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ"

400 г рыбного филе, 6-8 картофелин, 2 луковицы, 300 г сметаны; 
соль и перец по вкусу.

Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и разложить 
в глиняные горшочки. Сверху положить нашинкованный кольцами лук 
и картофель, нарезанный кружочками, посолить, залить сметаной. 
Горшочки закрыть крышками и запечь в горячей духовке в течение 
30-40 мин.