Рецепт: "КОМПОТ ИЗ ОБЛЕПИХИ"

Состав заливки: на 1 л воды 900 г сахара.

Для приготовления компота облепиху собирают в начале созревания 
ягод, до заморозков, когда ягоды еще твердые. Ягоды уложить в 
банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. 
Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки- 12 минут, 
литровые- 15 минут, трехлитровые - 25 минут.