Êàðòîôåëü, ãðèáû, ÿéöî, ìàñëî, ñîëü, ïåðåö. Ïðîìîëîòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó 0.5 êã êàðòîôåëÿ (îáðàçîâàâøóþñÿ âîäó ñëèòü), äîáàâèòü òóäà 0.5 êã ëþáûõ ñâåæèõ ìåëêî ïîðåçàííûõ ãðèáîâ, âñûïàòü òóäà æå ãîðñòü ìóêè, ðàçáèòü îäíî ÿéöî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ìîæíî ïî âêóñó äîáàâèòü ñïåöèè. Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñìàñòåðèòü êîòëåòû è îáæàðèâàòü èõ íà íå î÷åíü âûñîêîì îãíå (÷òîáû ãðèáû óñïåëè ïðîâàðèòüñÿ), íî è íå íà î÷åíü ìåäëåííîì, (÷òîá êàðòîôåëü íå óñïåë ðàçâàëèòüñÿ). |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |