Рецепт: "ХРЮШНИКИ"

Картофельное пюре, 
масло, 
мука, 
луковичка, 
зелень, 
варено-копченая грудинка или бекон.

Блюдо из серии "когда ничего делать не хочется, а надо". 
Из горячего картофельного пюре, масла, обжаренного лука, зелени и муки на глазок 
замешивается крутое тесто, как для картофельных оладушков. Берем ложку пюре, 
раскладываем его на доске в форме лепешки, на середину кладем небольшой 
кусочек бекона и заворачиваем так, чтобы бекон остался внутри. Теперь жарим 
на сковороде до готовности