Рецепт: "КАРТОФЕЛЬ ПО-БЕРНСКИ"

Отварить картошку (можно в мундире, можно очищенную), остудить. 
Противень смазать маслом, потереть на крупной терке картошку, 
сверху потереть на мелкой терке сыр и поставить в духовку. 
Можно поэкспериментировать и сделать слой картофеля; 
слой сыра, поджаренного лука, майонез, еще что-нибудь; 
слой картофеля; слой сыра.