Рецепт: "МЯСО "ЮБИЛЕЙНОЕ""

500 г вырезки говядины, 
3 луковицы, 
1 ст. л маргарина, 
50 г сыра, 
1 ст. л животного сыра, 
соль, перец

Вырезку нарезать поперёк волокон по 1 куску на порцию, слегка отбить, посолить, 
поперчить и обжарить до полуготовности. Подготовленный репчатый лук нарезать 
кольцами, обжарить на маргарине, покрыть им обжаренные куски мяса. Сверху 
посыпать тёртым сыром и запекать в духовке.