Рецепт: "ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКЕ"

Мясо нарезать ломтиками, посолить, поперчить, смешать с мелко 
нарезанным луком, положить в порционный глиняный горшочек, 
добавить кусочек масла, сверху положить нарезанный кружочками 
картофель, затем кусочек масла и посыпать тертым сыром. Все 
залить сметанным соусом и поставить горшочек в жарочный шкаф на 
30 минут.
На один горшочек: Мясо 100 г.
лук репчатый 1 шт.
картофель 3 шт.
масло сливочное 25 г.
соль перец
сметана 4 ст. л.
майонез 4 ст. л.
молоко 1 ст л.
сыр