Рецепт: "БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ"

Вычистить и хорошо промыть 200 г шампиньонов и отварить их в 
подсоленной воде. Затем мелко нарезать. Сливочное масло (50 г) 
тщательно размять, смешать с грибами и выбить.
Полученную массу намазать на тонкие ломтики вегетарианского 
хлеба. Сверху бутерброды украсить мелко нарезанными крутыми 
яйцами, ломтиками лимона, зеленью.