Рецепт: "СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МАННОЙ КРУПЫ"

Картофель (3 шт.) очистить, хорошо разварить в подсоленной воде 
(3 стакана), после чего протереть. В картофельный отвар всыпать 
манную крупу (2 ст. ложки) и варить при постоянном помешивании 
около 5 мин., затем добавить протертый картофель и, если 
необходимо, соль по вкусу. На маленькой сковородке растопить 
масло (25 г), окрасить красным перцем (1/2 ч. ложки) и влить в 
суп.
Заправить суп кислым молоком, яйцом и подать с гренками.