Рецепт: "СУП-ПЮРЕ ИЗ БОБОВЫХ (ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ)"

Один стакан бобовых отварить, добавив мелко нарезанный лук (1 
головку) и чеснок (1 дольку), затем протереть сквозь сито и 
развести отваром. Прибавить 2 ст. ложки растительного масла и 
разведенную в небольшом количестве холодной воды муку. Варить суп 
при кипении 4-5 минут на слабом огне, затем влить молоко (2-3 ст. 
ложки) и посолить по вкусу. Перед подачей посыпать суп чабером 
или мятой. Подавать на стол с гренками.