Рецепт: "МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ"

С помощью миксера на минимальной скорости размешивать малину (50 
г) до консистенции пюре в течение 10 мин., постепенно добавляя 
сахар (600 г). Затем добавить 2-3 ст. ложки малиновой или 
фруктовой водки. Разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой 
и хранить в холодильнике.