Рецепт: "ПРИЕМЫ И ИХ ОРГАНИЗАЦИЯ"

Приемы подразделяются на дневные и вечерние, приемы с рассадкой и 
без рассадки за столом. 
К дневным относятся приемы типа "бокал шампанского", "бокал 
вина", завтрак. В международной практике принято считать, что 
дневные приемы менее торжественны, чем вечерние.
В вечерним относятся приемы типа чай, "жур фикс", коктейль, "а ля 
фуршет", обед, обед-буфет, ужин.