Рецепт: "АНТРЕКОТ С ПОДЖАРЕННЫМ ЛУКОМ"

Поджарить антрекот и положить на каждую порцию мелко 
нарезанный и поджаренный репчатый лук. 
На 500 г мяса: 4-5 луковиц, соль и перец по вкусу. 
Гарнир: 
жареный картофель, картофельное пюре, зелёный горошек, цветная 
капуста, бобы, зелёный салат, свежие огурцы, помидоры и т. п.