Рецепт: "СУП ИЗ ВЕШЕНКИ С ЛАПШОЙ"


Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или 
бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими 
кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин.
Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед 
подачей заправить зеленью петрушки.
На 200 г свежих грибов по одной луковице, корню петрушки и 
моркови, 1 л воды или куриного бульона, 1 ст. ложка сливочного 
масла, 60-80 г лапши, измельченная зелень петрушки, соль по 
вкусу.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕ КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЕШЕНКА
  • Главная