1 кг грибов (лучше опята), 100 г майонеза, 100 г плавленного сыра,
3 шт. картофеля, 1 лук, 2 шт. чеснока, 3 помидора, 1 болгарский
перец, соль, зелень.
Обжарить грибы на подсолнечном масле. Нарезать картофель
колечками. Порезать перец, лук, чеснок и помидоры (как Вам
больше нравится). Натереть сыр на терке. Все подготовленные
продукты аккуратно выложить на противень, не забыв при этом
поперчить и посолить. Залить все майонезом, сверху покрошить
сыр. Выпекать в духовке примерно 15-20 минут. Подавать с
зеленью.
На сколько порций: 4.
|