Свинина, морковь, помидоры, зелень, майонез, грибы (баночка
шампиньонов), лук репчатый, сыр, перец, соль.
Взять форму (сковороду, противень), налить чуток растительного
масла и уложить слоями (оставляем между мясом промежутки):
свинина (каждый кусочек натираем чесноком, солью и перцем),
грибы с луком (предварительно обжаренные и порезанные),
порезанные кубиками помидоры, натертую на терке (крупной)
морковь, каждый слой обильно пересыпать натертым сыром и
зеленью и залить майонезом. Поставить в духовочку и ждем когда
будет готово (обычно минут 20). Есть горячим.
|