Рецепт: "ЧУДНЫЕ КИПРСКИЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ"

Все для блинчиков, если нет готовых. 1 упаковка шпината, 2 банки 
шампиньонов, Майонез или сметана, соль, перец, приправы. 

Порезать шпинат и шампиньоны на кусочки средней величины и 
тушить со сметаной или майонезом – кто как больше любит. Соль, 
приправы – тоже по вкусу. Затем взять блин и положить начинку во 
внутрь. Завернуть конвертиком и обжарить слегка, чтобы блинчик 
не развернулся. 

На сколько порций: 4.