Рецепт: "РИС С МИДИЯМИ"

1 стакан - вареного риса, 1 средняя головка лука, 2 зубчика 
чеснока, 1 стакан вареномороженных мидий, 1 ст. ложка 
растительного масла, черный перец, карри, соль. 

Мелко покрошить лук и чеснок, масло разогреть на сковороде, 
объединить. Когда лук подрумянится, добавить мидий и закрыть 
крышкой. Минуты через 3 всыпать рис, размешать, снять с огня, 
добавить пряности и соль, закрыть крышкой. 

На сколько порций: 2.