2 стакана кефира, 2 стакана сметаны, 3 стакана муки, 4 стакана
сахара, 1 чайная ложка какао, 0,25 чайной ложки соды, 4 яйца.
Делаются две лепешки, одна светлая другая темная. 1 лепешка - 1
стакан кефира, 1/2 чайная ложка соды, 1 стакан сахара, 2 яйца. Все
это взбить, добавить 1,5 стакан муки. Все вылить в формочку и
выпекать в духовке около 40 минут, на среднем огне. 2 лепешка -
тоже самое + 1 чайная ложка какао. Крем - 2 стакана сметаны, 2
стакана сахара взбить. Когда лепешки испекуться, их разрезать
вдоль, чтобы получилось 4 части. Потом их пропитать кремом, и
положить друг на друга разрезанной стороной вверх,
темная=светлая, верхнюю часть положить разрезом вниз. Смазать
вехнюю часть остатками крема, и чем нибуть посыпать. И
поставить его в холодиник.
|