Áàòîí áåëîãî õëåáà - ìîæíî ÷åðñòâûé, ÿáëîêè (æåëàòåëüíî
àíòîíîâñêèå), êîðèöà, ñàõàð ïî âêóñó, ìîëîêî (èëè âîäà) - 1/2
ñòàêàíà, ìàñëî ëþáîå áåç çàïàõà.
Ñìåøàòü ìîëîêî, ñàõàð, áàòîí íàðåçàòü ïîïåðåê òîëùèíîé 1,5 ñì,
îáìàêíóòü èõ ñ îäíîé ñòîðîíû â ñëàäêîå ìîëîêî (åñëè áàòîí
÷åðñòâûé - ñ 2-õ, îáæàðèòü, ïëîòíî óëîæèâ íà ñêîâîðîäå, ñ îäíîé
ñòîðîíû â ìàñëå, ïåðåâåðíóòü íà äðóãóþ, íàñûïàòü òîëñòûé ñëîé
íàðåçàííûõ ÿáëîê, ïîñûïàòü ñàõàðîì è êîðèöåé, ñêîâîðîäó ïëîòíî
çàêðûòü êðûøêîé äëÿ îáðàçîâàíèÿ ïàðà è æàðèòü ìèíóò 5.
|