Рецепт: "КОФЕЙНЫЙ ФЛИП С ЛЕЦИТИНОМ"

500 г крепкого кофе, 125 г сладких сливок, 4 чайных ложки 
лецитина, 2 десертных ложки фруктозы, 2 десертных ложки бренди, 
20 мл сливочного ликера, 1 щепотка корицы, ванильное мороженое. 

Взбить сливки и лецитин. Добавить одно за другим: сахар, кофе, 
бренди, сливочный ликер и корицу. Перемешать все вместе в 
миксере, разлить по стаканам. 

Если желаете, добавьте мороженого в каждый стакан. Пить 
медленно.