100 г яблок, 50 г мороженого, 35 г жареных орехов, 40 г сахара. Яблоки нарезать пополам, вырезать сердцевину и сварить в сахарном соропе. Выложить в розетки, положить шарик на мороженое и посыпать жареными орехами.