Рецепт: "ШТРУДЕЛЬ БАБУШКИ РЕГИНЫ"

Кислая капуста, свинина, кислое тесто, сметана 

Потушить кислую капусту со свининой или с уткой до 
полуготовности. Затем раскатать кислое тесто смазать его 
сметаной или растопленным топленым маслом. Свернуть рулетом и 
порезать на небольшие куски. В капусту добавить немного воды и 
положить сверху маленькие рулетики закрыть жаровню с капустой 
и тестом и тушить еще около часа не открывая крышки.