Рецепт: "ОЛАДЬИ ПОСТНЫЕ"

Для теста: 2 стакана муки, 1,5 стакана воды, 30 г дрожжей, 1 
столовая ложка сахара, соль по вкусу. Для жаренья: 100 г 
растительного масла. 

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, всыпать 
муку и замесить тесто. Когда тесто поднимется, не перемешивая, 
класть ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до 
зарумянивания. 

На сколько порций: 4.