Рецепт: "ЛУКОВЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ СУП"

1 багет, 50 г сливочного масла, 350 г лука (тонкими кольцами), 50 г 
муки, 1.25 л бульона, соль, перец, сыр тертый. 

Багет запечь в духовке до сухаря, масло растопить, лук тушить в 
масле на очень слабом огне 30 мин. Засыпать муку и жарить 2 мин, 
влить бульон, добавить соль, перец и варить 30 мин. Разлить по 
горшочкам, сверху посыпать сухарем и сыром. Запечь в духовке и 
есть.