Рецепт: "ШАШЛЫК ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА ПО-УЗБЕКСКИ"

1 кг баранины, 4 луковицы, 5 столовых ложек муки, 2 яйца, соль и 
перец по вкусу. 

Баранину и лук два раза пропустить через мясорубку, добавить 
сырое яйцо, соль, перец и тщательно все перемешать. Сформовать 
колбаски по 10 - 20 г, нанизать их на плоские шампуры, посыпать 
мукой и запекать в гриле в течение 20 - 25 минут при температуре 
200. Отдельно подать салат из кислого граната с луком.