Рецепт: "САЛАТ "ТАШКЕНТСКИЙ""

2 зеленые редьки, 400 г лука, 400 г мяса (лучше баранина), 1 банка 
майонеза, соль, перец черный. 

Редьку порезать тонкой соломкой, потушить в рвстительном масле. 
Лук порезать полукольцами и тоже потушить до мягкости. Мясо 
порезать соломкой и обжарить не до хруста, все перемешать, 
соединить с майонезом, поперчить, посолить. 

На сколько порций: 4.