Мясо отварное 500 г, яйца 4 шт., огурцы соленые 5-8 шт., чеснок 3-4
зубка, грецкий орех 1 стакан, майонез
Мясо разобрать на волокна (первый слой салата), намазать
майонезом, огурцы мелко нарезать, смешать с мелко порезанным
чесноком - второй слой, тоже намазать майонезом, яйца - третий
слой, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев.
Обязательно каждый слой пропитывать майонезом. Грецкий орех
мелко порезать и обжарить на раскаленной сковородке без масла,
и посыпать им салат сверху.
На сколько порций: 6.
|