Рецепт: "МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ"

На 1 кг подготовленного мяса: 2-3 луковицы, 1 стакан сухого вина, 
соль, перец, чабер (по вкусу) 

Репчатый лук нарезать кольцами и залить стаканом сухого вина, 
добавить черный молотый перец, соль и чабер. Свинину выдержать 
в маринаде в течение суток. Затем мясо жарить на шампурах.