Рецепт: "СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ИЗУМИТЕЛЬНОМ СОУСЕ"

Свиные ребрышки(желательно если на них останется немного 
мяса), мед 3 cт. л., горчица 1 ст. л., кетчуп 3 cт. л.,соль 0.2 ч. л., 
сахар 0.5 ч. л., перец, растительное масло 100 мл-обязательно; сок 
апельсина или грейпфрута или лимона, соевый соус-необязательно. 

Свиные ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра. Приготовить 
глазурь: 100 мл растительного масла (импортного) растереть с 2-3 
ст.л. меда, добавить горчицу 1 ст.л., кетчуп острый 2-3 ст.л., соль 0.2 
ч.л., перец и сахар 0,5 ч.л.. Побробуйте полученную глазурь-если вам 
не станет плохо после этого, то добавьте еще 1-1.5 стакана любого 
цитрусового сока (можно из тетрапака).При финансовом кризисе 
можно вместо сока добавить разведенную лимонную кислоту с 
сахаром. В конце лучше добавить соевого соуса по вкусу или 
любого другого любимого соуса. Свиные ребрышки обмакнуть в 
глазурь и сразу жарить на сковороде, политой немного жиром, 
постепенно добавляя глазурь и часто переворачивая. Блюдо будет 
еще вкуснее, если ребрышки подержать в этой глазури 
предварительно 1-3 часа. Гарнир подавать необязательно-все 
сметут без гарнира.