Рецепт: "БАКЛАЖАНЫ КОЛЬЦАМИ ЖАРЕНЫЕ ПО-КАЗАЦКИ"

Баклажаны, соль. Соус: 2/3 сметана, 1/3 майонез, чеснок 
раздавленный в чесночнице, укроп. 

Баклажаны нарезать колечками, посолить, накрыть крышкой и 
поставить в холодильник на 3-4 часа. Слить образовавшуюся воду. 
Обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить на блюдо 
и сверху соус.