Картофель - 6 шт., 1 ч.л.соли, черный перец - 0,3 ч.л., масло
сливочное - 1 ст.л.
Картофель вымыть, очистить и нарезать круглыми или
полукруглыми ломтями. Ни в коем случае не брусочками! Эти
ломтики картофеля в какой-нибудь мисочке смешать с солью и
перцем. Сковороду с высокими краями изнутри обмазать маслом.
Да, разогреть духовку! Выложить ломтики картофеля в сковородку,
но не "навалом", а аккуратно, ломтик к ломтику. Можно между
слоями промазывать маслом. Все выпекается около 30 минут в
духовке. Лучше ориентироваться по запаху и внешнему виду блюда.
Вы не представляете, как это ВКУСНО!!! Гораздо вкуснее обычной
жареной картошки.
|