Рецепт: "КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ В МОЛОКЕ"

Картофель 1кг., курица 1шт., лук 2-3 головки, молоко 500мл. 

В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или 
брусочками), курицу сырую (порезанную на небольшие куски), лук 
(полукольцами). Каждый слой посолить и поперчить. Все это залить 
1/1 воды и молока, чтобы на 2 см не доходило до края последнего 
слоя картофеля. Поставить в духовку на 1,5-2 часа на самый 
медленный огонь. 

На сколько порций: 4. 

Время приготовления 120 мин.