Рецепт: "МОЛОДАЯ КАРТОШКА В СМЕТАНЕ"

500 г молодой картошки, 1 ст. сметаны, 2 ст.л. сливочного масла, 2 
головки репчатого лука, 2 г соли, 1 г перца 

Картошку начистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. 
Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку), 
добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности 
картошки. 

То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 
столовые ложки воды. 

На сколько порций: 4. 

Время приготовления 15 мин.