Рецепт: "МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАНЕ"

1 кг молодого картофеля, 1/2 ст. сметаны, 1 ст.л. масла, 1/2 ч.л. 
соли, 1 пучек зелени 

Отварить молодую картошку в подсоленой воде, воду слить, 
положить сметану, масло, перемешать встряхивая и не превращая 
в кашу. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью 

На сколько порций: 6. 

Время приготовления 25 мин.