1 луковица, з картофелины, подсолнечное масло, соль, черный
хлеб.
Лук почистить, натереть на терке. Картошку очистить, тоже на
терочке. В мисочке смешать лук и картошку, посолить. Порезать
хлеб ломтиками. Далее схема такая: берете кусочек хлеба,
намазываете немножечко сливочного масла, берете смесь из
мисочки и тоже намазываете на хлеб. Тем временем разогреваете
сковородку и наливаете подсолнечное масло. Берете бутерброд и
аккуратно намазанной стороной кладете на сковороду. Когда
поджарится - переворачиваете ненамазанной стороной, чтобы
подрумянилось.
|