1 ñâåêëà, 2 ëóêîâèöû, ïîëñòàêàíà èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ, ñîëü ïî âêóñó, íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Câåêëó îòâàðèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, äîáàâèòü îáæàðåííûé íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ëóê è îðåõè, ïîñîëèòü.