Рецепт: "СЕЛЕДКА НЕЖНАЯ"

1 кг сельди (можно копченой), 0,5 кг репчатого лука, масло 
растительное. 

Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной 1 см, 
лук нарезать кольцами (полукольцами). Уложить в литровую банку 
слой сельди, слой лука. Укладывать плотно. Сверху залить 
растительное масло до краев банки. Часов на 5 поставить селедь в 
холодильник. 

На сколько порций: 4.