Рецепт: "ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ"

6 яиц, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 
корица (на кончике ножа), 1 яблоко, 1 морковь.
Яблоки нарезать ломтиками и слегка прогреть (2 - 3 мин) со 
сливочным маслом, яйца взбить, постепенно добавляя молоко, в 
конце взбивания ввести соль и корицу, перемешать. В смазанную 
сливочным маслом форму положить ломтики яблок, на них - натертую 
сырую морковь и залить приготовленной яично-молочной смесью. 
Запечь в духовом шкафу в течение 15 - 20 мин. Подавать горячим