300 ã ìóêè, 150 ã ÿáëîê, 2 ÿéöà, 150 ã ñàõàðà, 50 ã êðàõìàëà, 5 ã ëèìîííîé öåäðû, 40 ã ñàõàðíîé ïóäðû. Ñàõàð ðàñòåðåòü ñ æåëòêàìè äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ, äîáàâèòü ïðîòåðòûå ïå÷åíûå ÿáëîêè, êðàõìàë, öåäðó, ïåðåìåøàòü è âñûïàòü ìóêó, âçáèòûå ñ ñàõàðíîé ïóäðîé áåëêè, õîðîøî âûìåñèòü. Òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 4 ìì. Âûðåçàòü ïå÷åíüå ðàçëè÷íîé ôîðìû, âûïåêàòü, ïîêðûòü ïîâèäëîì, ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |