Рецепт: "ЯБЛОЧНЫЙ ХОЛОДНЫЙ ПУДИНГ"

Возьми 600 г сушеных яблок, свари, слей воду, протри яблоки 
сквозь сито, положи в яблочную массу 3 яичных белка и 200 г 
сахара -и сбивай метелкой с час времени, поставь посудину в лед, 
потом выложи на блюдо и укрась вареньем.