Рецепт: "СЫРНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ"

Отварите грибы (зимой более актуальны шампиньоны, но вдруг у вас 
в морозилке есть белые или лисички). В крайнем случае, можно 
вымочить и отварить соленые грибы. Затем нарежьте их кусочками. 
Нарежьте твердый сыр кубиками или потрите на крупной терке. Все 
перемешайте, залейте сметаной, посолите, поперчите, снова 
перемешайте, выложите в салатницу и подавайте на стол. 
твердый сыр 400 г.
грибы вареные 400 г.
сметана 200 г.
соль по вкусу
перец по вкусу